他们这土豆片一下子火了, 桌桌必点，临走还得打包点。
这边这个反应让晚上看热闹的人都挺好奇的。
一问也不贵，一块钱一份。
两种口味。
哪怕不来这边吃串也会买上一块钱的尝尝，反正要是不好吃也就这一次。
回去一尝脆爽美味，忍不住还得再买点！
回头感慨他们这买卖都做绝了，一块钱买不到半个土豆, 人人还都觉得实惠。
怪不得他这买卖能做起来呢！
“给我来一块钱的。”
“我来两块钱酸甜的, 给我舀一勺卤子。”
实在是太忙，还得专门腾出俩人, 一个记谁是先来的, 一个负责装和收钱, 忙活的一脑门子的汗。
至于那少量的鸡爪子早就卖光了，食客们都说好，让他再做点。
其实卫卓这个鸡爪子不赚钱，要不是答应了王师傅给他专门开个小灶别人跟着沾光, 是不会做这个的。
他进货拿的都是最好的鸡爪子, 大的特别压分量，卖才卖五毛钱一个！
还用了那么多的好料，光海鲜酱油就用了好几瓶，白糖和白醋更像是不要钱似得添加, 配菜还放了昂贵的小米椒和洋葱圈, 这要是算计成本哪儿能这么放？
所以这赔本的买卖就只能做一次！
食客们刚吃上瘾，还没痛快呢就不卖了，这不是惹事儿么, 馋瘾要上来了晚上觉都睡不好。
那必须得跟他好好说道说道，最好继续卖，也别涨价。
他要合不上成本的话可以换没那么大的鸡爪子！
卫卓这个人就怕别人磨叽他，说了好一会儿终于松口了。
食客们这才放心回去吃：“服务员，肉串凉了，给我们热一下！”他们可真是没少下功夫。
土豆片前前后后卖了四大盆，这就是备货足的好处了。
以前东西少客人多，卖货都不敢大大方方的，现在好了，车上还有最后两盆这都八点多了，今儿指定是够。
卖的时候声音都比每天大！
他们这热热闹闹的。
给对面死对头这边的人看的挺好奇的：“头儿，他们又整啥了。
你说他们咋这么能琢磨呢。”他们跟风跟的都累得慌，还专门找了个生面孔去对面买，然后拿回来让大伙尝，看看怎么烤怎么改进。
一套没学明白呢，人家又搞新花样了。
另外一个小弟说：“咱就有几样肉串，几样菜串就行了！”整那么多样，成本增加收入没见多。
他们不少人可都往里头投钱了，现在还没回本呢。
看对面卖的红红火火那个不是滋味！
以前当小混混的时候没他们厉害也就罢了，现在开烧烤摊也没对方厉害。
永远比人家矮一头！
自从他们做了啤酒本钱这个活动，确实过来喝的人多了，但有的人象征的点十个肉串自己带的熟食做那吃一晚上，俩人喝了三十瓶酒。
最后聊天喝酒的时候激动了差点没打起来！
这群小混混哪儿能让，他们打坏了没啥。
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重启1991,第53章 被表白（1/4）,求知若渴
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