( )这花费可就大了去了，哪像普通的粮食，随便往粮仓里一放就好。

因此，番薯的存储成本极高。

不仅如此，只要稍微有点破损、带点虫孔啥的还不能长期保存。

而且它还与果蔬一样，在运输过程中也极易损坏。

相比起其他粮食，它太脆弱，且不能长久保存，这便是它的劣势。

对他们两家来说，它还有一个劣势，便是要考虑保密性。

若将番薯整个拿出去卖，那它就很容易流传出去。

毕竟粮食都是可种植的呐，有完整的番薯在手，还怕别人研究不出种植方式？

在粮食方面，可千万别小看了百姓们的能力。

尤其是番薯还是一种极易种植的作物，种植方式更好找。

特别是那些帮自家育过种、剪过苗、种过地、挖过番薯的村民们，几乎一整套流程都知道。

若是让他们知道番薯就是跟米粮一样的粮食，而他们又有了购买渠道，还能不去买些过来种植？

既然是买的，那他们又没偷没抢，光明正大拿到手的，为何不能种植？

那种植番薯的方式不就被他们传出去了么。

如今之所以如此放心地雇佣村民们种植，便是因为对于番薯，他们薛家目前对外说的是蔬菜，而不是粮食。

这还多亏了之前种植的水芹菜。

在大量肥料的浇灌下，薛家的水芹菜一年能割五六茬，亩产能达几万斤。

产量如此之大的蔬菜让村民们觉得不可思议，同时也是羡慕万分。

便有不少村民也尝试着学薛家挖池塘种植。

可水芹菜这玩意儿在他们这边不兴吃，众人找来找去也没找到种子，最后那苗种还是从薛家讨去的。

但因为没有足够的肥料，出来的产量远没薛家那么好。

这也就算了，至少相比起其他蔬菜，它得产量也算顶顶好了。

最重要的还是这玩意儿极易腐坏，他们就算种出来，也找不到如郑家这般的买家。

周围没多少人识得水芹菜，导致他们没什么销路。

而若要挑的远些卖，不说他们有没有这个精力，就这玩意儿也太娇贵了，让他们走不得太远的路。

想要卖给郑家，但数量少郑家又不收，好不容易大家都凑成一堆了吧，那品质又参差不齐的，看着就不如薛家的好，郑家也不收。

算来算去，种水芹菜还不如种粮食，众人便也淡了跟风种的心思。

最后便不了了之。

经过薛家的诱导，这番薯在他们眼里就跟水芹菜是一路货色，他们就不太愿意跟风。

且也不是没人跟薛家讨要过番薯种子回自家种植试试。

但薛家不是不想给，而是这玩意儿是郑家委托自家种的，自家与郑家签过保密契约，不能随意外流，不然就是违反契约，那是要上衙门吃官司的。

到时候只要从某个人那里泄露了，那大家都得吃官司挨板子。

百姓们最怕的是什么？不就是官儿嘛！

一听自家种个这玩意儿可能还要吃官司，谁还敢私自种啊。

种它这就是惹祸上身呐，这让绝大部分人心中的那点小心思也瞬间淡了。

危险太大，自己还是老老实实地帮人家种地就好。

有这个功夫，好好种自家的粮食它不香吗？挣薛家的银子它不好吗？

那当时薛家为啥要把番薯田都围建起来也说得通了，这是签了契约的东西，他们怕泄露出去吃上官司呐！

因此，对于薛家开垦山林时总要把所有的地都围建起来，他们便见怪不怪了。

郑家的好东西多，谁不知道啊！不然
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