我对苦荞也很感兴趣。 想起以前喝过的苦荞茶，我又开始怀念以前那种平淡的日子了。 苦荞和荞麦的区别是比较大的。 荞麦可以分为白荞麦和甜荞麦，但是其营养价值都不是很高。 而苦荞麦的营养价值却是非常高的，苦荞具有丰富的淀粉、维生素、微量元素、蛋白质、脂肪等等，因此经常食用苦荞对于身体的健康是有很大的帮助的。 在口感上，甜荞麦食品口感较淡，无特殊味道。 而苦荞麦食品则 口感发苦，初次食用让人较难接受，不过吃过之后，口腔内反而有一种独特香味。 这就跟我们吃苦瓜一样，习惯的人，会觉得那是一种非常美味的食物。 “有苦味的难道也能吃吗？ 不会中毒吧？” 姜美杨对这方面还是比较谨慎的。 土著人的食谱范围其实并不算宽，很多东西他们都不敢轻易去尝试。 因为有些东西吃了，真的要付出生命的代价。 比如树林里最常见的蘑菇，这是一种非常美味的食物；可土著人基本不会去采摘它，原因是他们分不出哪里有毒，哪些没有毒，干脆一律不吃了。 直到有一次，我采回来做了一大锅鲜美的蘑菇汤之后，部落里的人才重新对这种植物有了新的认识。 为此，我还特意给他们讲了如何分辨有毒蘑菇的知识。 在族长的号召之下，部落里的人都放下手中的活，全倍撒出去寻找附近的荞麦。 而姜美杨则带着我去找那些苦荞。 苦荞就在那条我被艾莎她们抓回来的那条小溪不远处，那里的地势平坦，阳光充足，生长出一大片苦荞来。 由于自带苦味儿，基本上除了鸟儿之外，没有什么动物去吃它。 我兴奋的收集着，一个小时下来，居然弄到了好几斤种子。 “这东西可是高营养食物，吃了能提高我们的身体素质。 特别是小孩子，能帮助他们长身体。” 看到姜美杨一脸嫌弃的样子，我不得不给她普及一下这些基本知识。 “真有这么好吗？ 我觉得还是多吃肉来得实在些。” 姜美杨还是有些不能接受这个，不过这对我来说，已经不重要了。 一天下来，族人们带回了很多荞麦种子，我估计至少不会低于十斤。 这东西用太阳晒干之后就可以直接往地里播种了。 由于不太清楚种植季节，我准备先放一下，只将那些带泥的荞麦苗移栽到我的田里去。 那片开垦出来的土地现在已经是一片郁郁葱葱，玉米已经有半人高了，碧绿碧绿的，看着非常的喜人。 红薯苗也全部活了下来，苗藤已经长到了一尺多长。 估计再过一个月，就会开花了。 再坚持几个月，姜氏部落的食物链就会正式建立起来，再不用担心吃了上顿不有下顿。
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