【宫保核桃鸡丁】。
底油烧热,李越抓起一把红彤彤的干辣椒跟一小把花椒。
“刺啦!”
辣椒入锅的瞬间,一股从未有过的,带着强烈侵略性的辛辣味,混合着花椒的麻香,瞬间在狭小空间里爆炸开来!
“咳咳咳!
!”
坐在远处的李世民跟长孙皇后猝不及防,被这股毒烟呛的连连咳嗽,眼泪都出来了。
“这.
.
.
.
.
.
这是何物?
如此呛人?”李世民一边挥袖子一边问,但奇怪的是,这呛人的味道里,竟然藏着一股让他口舌生津的异香。
“别怕!
这是灵魂!”
李越将鸡丁倒入锅中。
紧接着,葱姜蒜片,调好的糖醋汁(在这个时代只能用醋和饴糖水调配),还有炸的酥脆的核桃仁,依次入锅。
“起!”
李越左手握住锅柄,猛地一颠。
“轰——!
!
!”
锅内的油脂与火焰接触,一条赤红的火龙腾空而起,直冲房梁,足有三尺高!
这视觉冲击力,对于还在用陶罐煮肉的唐朝人来说,简直是神迹!
是魔法!
“走水了!
!”王德尖叫一声,吓得差点要把手里的水盆泼过去。
“闭嘴!
拉风箱!”
李越在火光中狂笑,手中的锅铲翻飞,鸡丁在火焰中跳跃,被酱汁均匀包裹,散发出诱人的枣红色光泽。
李世民看呆了。
他那双惯看沙场烽火的眼睛,此刻被这灶台上的烟火气彻底征服。
这哪里是做饭?
这分明是在降服火龙!
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