二零九、我只加了一勺盐(1/3)

作品:《明末朱重八

升火烧个饭?这得怎么个烧法,才能烧出这么多浓烟,简直像失火了一样!众头领冷汗狂飙。

朱元璋也感觉到有点轻微的头晕,他对着山洞里怒道:“给我出来!此时正是寨子的危存亡关头,大伙儿正在为了骗过朝廷而费心费力,你在给我搞什么乱七八糟的名堂?”

他这一声怒喝显然是把山洞里的张樱仙给吓了一跳,不一会儿,浓烟里人影一晃,张樱仙的身影闪出了洞来。

大伙儿定睛一看,只见她身上穿着最爱穿的那套小姐衣棠,这是她当初上山时穿来的,是寨子里唯一一件丝绸面料的衣服。这高档的衣服外面,缠着一条脏兮兮的围裙,围裙上左一道,右一道黑乎乎的污痕。

她那张清秀的小脸上,也横横竖竖地有几道黑色的污迹,脸蛋被烟熏过,所以也有点发黑,发丝凌乱,左鬓的位置有几根头发微黄,卷曲,似乎被火苗烧到了。

“你究竟在做什么?”朱元璋怒道。

“我……我升火啊……”张樱仙看到自家男人生气了,心里还是有点发颤的,赶紧解释道:“我像平时秋叶升火那样做的,把木材点燃,塞进灶里……不知道为啥,突然就冒出来许多烟,居然连烟囱都放不完……咳……呛死我了,这些烟要是留在山洞里,我就没法煮饭,所以我就拿了个扇子把烟都扇出洞来……嗯……就是这样了……真的,不信你进洞去看,洞里没啥烟,都被我扇出来了……”

朱元璋:“……”

众头领:“……”

李初九的媳妇儿也在人群里看热闹,赶紧凑过来低声问道:“你怎么升的火?是先点枯叶,然后再加柴吗?”

“啥?有这么多讲究?我是全部一起塞进灶里的!”张樱仙说着扬了扬,大伙儿这才注意到,她上还抓着一根柏树枝,树枝上还带着些绿色的柏树叶:“这种树枝烧起来好香,我觉得用它烧出来的饭肯定很香,就多塞了点进灶里。”

众头领:“……”

稍稍有点常识的人就知道,升火必须要有一定的先后顺序,先点燃易燃的枯叶或者小树枝,等火苗子窜起来之后,再放入大块的木柴,这样才能让火苗子窜得高,烟雾比较少。如果一开始就把大块的木柴或者难以引燃的玩意儿堆在一起点火,那火苗子就很难窜起来,会产生大量的烟。

而且,柏树枝是最生烟的玩意儿,这种树枝在制作熏肉的时候非常有用,闷在灶里一点,就会跑出大量的浓烟。当然,这东西确实很香,熏出来的肉也会带着柏树的香味。(后世的人做香肠腊肉,大多采用柏树枝。)

“大嫂……您……您这样搞,把会您自己做成熏肉的……”众头领头大汗。

“啊?”张樱楞了楞,赶紧把自己的凑到鼻子边闻了闻:“咦……我闻起来真的有点熏肉的味道?但是我升火是为了熬粥啊,怎么会有这样的味儿呢?”

众人大汗。

李初九的媳妇儿回头一看,朱八哥的脸色有点难看,她赶紧扯了扯张樱仙,低声道:“大嫂,别在这里说了……会被大伙儿笑的,累得朱八大哥也跟着丢脸,你跟我进洞来,我教你升火……”

两人女人牵着钻回了浓烟滚滚的山洞,不一会儿,浓烟就变少了,看来是李初九的媳妇打理了一下灶里那些乱七八糟的树枝,终于把烧闷烟的局面给改成了出明火。

“岂有此理!”朱元璋的表情颇有点难看:“这么重要的
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