为了让贵宾品尝更多的美味，厨师特意把每个人的分量控制的很小，绝不会让你一次性吃饱。

接下来是之前说过的奥地利版水煮牛肉，这当然只是个玩笑，事实上和川菜的水煮牛肉完是两个概念，它还有个名字叫清炖牛肉。

这道菜的准备工序极其繁琐，也是奥地利最有名最具特色的一道菜，同样是选用奥地利上好的牛肉在高汤里炖几个小时，同时锅里还放入牛骨头、山葵、苹果和蔬菜，可以说是“锦上添花”，跟匈牙利的炖牛肉有一拼。

吃法上也是很有讲究的，尤其是身处王室城堡，自然是怎么高雅怎么来。

首先，来碗鲜美的牛肉汤，碗中再盛点儿牛肉和蔬菜，随后将牛骨髓抹在面包上，搭配着汤一起吃，最后，将大块儿的“水煮牛肉”盛到盘中，搭配煎土豆或土豆泥、沙拉，吃完后最大的感受就是满足。

最重要的是，这道菜绝对合z国人的胃口，关键是牛肉的嫩度，完不次于大名鼎鼎的rb和牛，可能供给王室的食材也是经过千挑万选的

如果日常老百姓也能买到这个级别的牛肉，杨橙都会羡慕，奥地利人活的太舒坦了。

这时，阿洛伊斯亲自帮杨橙倒满葡萄酒，介绍道，“怎么样这款酒还不错吧”

杨橙陶醉的点了点头，“很不错，奥地利的雷司令和巧克力一样出名。”

奥地利的葡萄酒享誉球，不仅是因为葡萄酒的质量和技术，其创新能力也早已领先邻近的产酒国，独有的风土条件也已成为该国葡萄酒的标志特征。

不过因为奥地利葡萄酒是出了名的“高质低产”，产量一直都很有限，加之奥地利人嗜酒，内需巨大，导致出口量极少，所以在国际市场上的知名度远低于其它几个产酒国。

“这是我自己的酒庄出产的，有机会可以去参观一下”

杨橙惊讶道，“是吗那可真得去参观一下了，对了，你的酒每年有对外出口额度吗”
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