第321章 深藏不露(2/3)

作品:《大神的逆袭

这些野生的佐料,看起来样子不好看,但是在质量上却是没的说,所以这些菜的味道应该不差。”

宋勇没有说法,而是拿了一双筷子后,极有眼力劲的先递给了未来的老板娘。

王欣然在现在的这一刻,心里哪里还记得生气和客气的事情。

她拿起了筷子之后,直接在还在滋滋作响的铁板上,夹了一块正泛起着星星点点油花的牛肉。

都顾不上牛肉的烫嘴,就放进了自己的嘴巴里。

接着,这个妹子一边被烫的不断唆着嘴,一边嘴里嘟囔着:“好吃,真是太好吃了。”

很显然,就算是王欣然这个最近被宋勇用原始时代的食材,都养刁了口味的妹子,都对钱大爷用普通食材置办的铁板牛肉,那是相当的满意。

见状之后,宋勇那是也忍有点不住了。

他直接是用手,在盘子里捻起了一块东安鸡,飞快的塞到了自己的嘴巴了;然后他能肯定自己的眼神,一定是在瞬间中就闪亮了起来。

湘菜中东安鸡的这道菜,一直是有着湘菜之首的说法。

而东安不过是湘省的一个县的地名,也是这道著名湘菜的发源地;异常巧合的是,东安就隔着宋勇的老家很近。

因此,对于一道东安鸡是否好吃,从小吃惯了这道名菜的宋勇,其实是有着相当的发言权。

钱大爷制作的东安鸡,在吃到了嘴里之后,入口鲜香的滋味中、又带着美好的酸麻辣味,完全能说的上肥而不腻。

最重要的是,材料明明是菜市场买的普通肉鸡,肉质连一般都不说上。

但是现在宋勇吃起来,居然是吃出了清新素雅的鲜嫩肉质来。

说句不客气的话,这真是他从小到大后,所吃过最棒的一次东安鸡。

随后,再给自己来了一块川味的红烧排骨之后,宋勇对着钱大爷,那是心悦诚服的比起自己的大拇指。

因为他刚才硬着头皮,向女票那些对钱大爷的种种的吹嘘,现在看起来那是一点都不过份。

钱大爷的手艺,说上是一个顶级的川菜和湘菜大厨,那是一点都不谦虚。

在咽下了嘴里的排骨后,宋勇还是忍不住问出了心中的疑惑:“钱大爷,你的刀工和炒菜这些比起来,怎么水准上是相差了这么多?”

一听这话,钱大爷嘴里那是牛逼哄哄的说了起来:

“那还不正常!切菜这种小事,哪里还需要一个真正的掌勺大师傅来做;以前在食堂的时候,切菜都是钱伟他娘来做的,我只是负责炒菜和摆盘就行。”

宋勇:“……”

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今天晚上这一顿的员工餐,所有人都吃的相当的满意,甚至是都有点吃撑了。

主要是宋勇在尝过了,钱大爷制作的几道小菜后还想尝试一下,用真正来自于原始时代位面的顶级材料,让钱大爷完美发挥的话,会是如何的一番水准和滋味。

为此,他从其中的一个冰柜里,翻找出了一条六斤多大鲤鱼。

而每一样顶级的食材,对于每一个有追求的厨师来说,都是一个巨大的诱惑。

所以在看到了这条明显不一样的大鲤鱼后,钱大爷也来了精神;在他精心的制作之下,一条川味的炝锅鱼很快就出锅了。

然后,这道菜在一上桌子后,以惊人的速度就被大伙给抢光了。

就连吃惯了原始时代各种鱼的宋勇,从开动之后筷子就没停下来过。

主要是因为他要用飞快的手
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