年夜大家聚餐后，孙大海觉得一套不够用，就跑去请张爸爸帮忙再做一套。

烤箱是用铁皮焊的，小五金厂就生产烟囱，铁皮有的是，随便用，等完事后给厂里一块钱料钱，就足够了。签子是孙大海去商店里买来的新车条，张爸爸只需要把它磨出尖来就成。

孙大海本来是要给钱的，结果被张爸爸赶了出去。想想也是，张家兄妹，尤其是张玉洁，经常在孙大海家吃吃喝喝的，张阿姨现在也到了孙家开的办事处工作，她当办公室主任，一个月165块的工资。这一块钱的事，还计较个什么劲儿呀。

现在是1982年，工资制度还是以前那一套，根据级别定工资。国家机关和国企中，工人工资是三十多，干部是四十以上，这说的是刚刚工作的，要是工作时间长，赶上国家统一涨工资，那就比这高了。临时工收入就更低了，还不到正式工的一半

孙家这几家企业都算是外企，工资制度是一样的，比国内的工资标准，高了很多。

正式工转正后，工资就是一百元起步，部门负责人算是中级领导，收入是一百五十元起步，经理、厂长是一个级别，都是二百元起步。

另外，职工每月还有奖金、劳保与各种补贴，对职工来说，也是一大笔收入。

每个企业都有自己的食堂，对员工象征性收费，早餐和夜宵每人5分钱，午饭和晚饭是一角钱，自助餐形式，随吃随取，不许浪费和打包。

还有澡堂和洗衣房，对职工24小时免费开放。热水是饲料厂与化肥厂生产后的残渣，经沼气池发酵形成的沼气加热的，冬天的办公区、厂房与猪舍的供暖，也是靠沼气池完成。

……

厨房里，曹月和薛海天夫妇，正在把腌制好的羊肉穿串，陈锋和方林，被孙大海指派，在院子里用砖头搭了一排四个台，准备烤羊腿。

大胖和二胖，各开了一辆游侠，送上午开会的人去逛街了。因为方颖下午要来，陈锋就没有出去，在家留守，结果被孙大海抓了壮丁。

这个年代有个特点，所有的卡车，货斗里都可以站人的。皮卡也是货车，只是车斗比较平，人是要坐在里面的。只要人不闹腾，警察看到了也不会管。

台子搭好了，孙大海在里面堆上报纸和干树枝，点着了火。等火充分烧起来，孙大海就让陈锋，往里面倒木炭。

这个年代还是落后呀，如果有固体酒精，那就方便的多了。用报纸烧炭，最怕的就是有风，一有风，台子要是不够深的话，那满处都是碳灰。

高纯度酒精倒也可以，但要开介绍信，去化工商店买，孙大海才懒得折腾呢。至于说煤油和汽油，烧炭当然没有问题。可是，这是要烤肉吃呀！谁爱吃汽油或煤油口味的烧烤呢。
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