年时因为葡萄全部被野鸟吃掉而无法生产任何一瓶冰酒。

不同于德国最常采用雷司令(riesling)酿造冰酒，加拿大冰酒的主角却是维岱尔(vidal)，一个在欧洲完全被遗忘、品质平庸的人工混种。但是，在加拿大的土地上，皮特别厚、果实不容易掉落的维岱尔却成为酿造冰酒的明星品种，85%的加拿大冰酒都是用它酿成的。维岱尔的香气非常浓郁，经常有凤梨、芒果与杏桃及蜂蜜等甜熟的香气，即使没有丽丝玲的优雅和耐久，但年轻奔放的香气正是加拿大冰酒的特长。

在听庄主介绍的过程中，李泽晗他们也品尝了一下那些用来酿制冰酒的葡萄。

加拿大冰酒可保存10-12年，冰酒开瓶后，无法饮用完，可塞好瓶塞保存在冰箱里，基本保证在5天内风味不会改变。

冰酒葡萄里常常保有更多的酸味和新鲜的果味，酿成冰酒后有别于一般甜酒的甜腻风味，即使一样非常甜，但因为同时拥有很强的酸味和果味，反而显得相当清新爽口。

也因為迷人的丰沛果味，大部分的冰酒都适合在年轻的时候就开瓶品尝，虽然也颇耐放，但错过那些奔放的新鲜果味实在可惜。

听完庄主介绍冰酒历史和制作过程后，他非常热情的招呼了李泽晗他们品尝了一些去年还有前年酿制的冰酒。

“咱们待会也买几箱冰酒带回去吧，用来当饭后甜点貌似挺不错的。”李泽晗对着挽着自己手臂的金泰煕轻声说道。

散着浓烈水果香气，口味极酸又极甜的冰酒在李泽晗看来，只要稍微费点心思，确实可以算得上是一道合格的饭后甜点。

在搭上sunny带来的奶酪与巧克力，那更是加分不少。

“我觉得你买了之后，自己能喝到的数量不超过半箱。”金泰熙指了指听了李泽晗的话后，双眼就开始冒光的崔秀英等人说道。

“谁敢抢我的酒的话，就等着轮着去丛林吧。”李泽晗说着顿了一下，瞥了没有因为他的话而慌乱的金孝渊一眼，继续说道：“至于孝渊你的话，我会多帮你安排一些室内访谈综艺。”

金孝渊立马打消了心里的念头，脸上快速的挂上了憨厚的笑容。

她宁愿在那些累人的室外综艺把自己折腾的筋疲力尽，也不想去那些访谈类综艺接受‘精神折磨’。

“偶吧你不要那么小气好吗，你又喝不了多少。”崔秀英不忿的说奥。

“别忘了我经常弄聚餐，就算我喝不了多少，也有其他人可以一块喝。”李泽晗再次品尝了一口冰酒后说道。

“小气鬼。”崔秀英说完对着李泽晗做了个鬼脸后，就回过头继续跟小伙伴们讨论要买多少冰酒回去。

“酒还是别买太多，家里的酒已经够多了。”金泰熙想了下说道。

虽然这冰酒确实非常和她的口味，但考虑到家里并没有太多的位置来储存太多的冰酒，所以这次她并没打算让李泽晗购买太多，反正就算喝完了，也可以让成诗晴的父母派人去帮忙购买。

在他们品尝冰酒的时候，庄主也没有忘记给李泽晗他们继续介绍饮用冰酒的好处。

冰酒中含有易被人体吸收的葡萄糖和果糖、有机酸，能有效降低心血管发病率，并能保护视力，延缓衰老，减少脂肪堆积，能降低血压，对心血管系统有保护作用，降低心肌梗塞的风险。

这让李泽晗又再次生起了要多购买一些冰酒的念头，哪怕不是自己喝，也可以拿去送给长辈，毕竟不管是家里的两位，还是亲近的长辈，大多都会时不时的小酌一杯，这冰酒送给他们正合适。

这次金泰熙并没有再阻止李泽晗，她也有了让李泽晗买多两箱，给她父母送去的打算。

在结束了冰酒的试饮之后，李泽晗他们跟着
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