，开垦长渠，对低洼的水坑以及坚硬的小丘进行改造。

这些都是有利于快速使水稻茁壮成长的方法，不然就撒一把种子，南禺山靠着入海口，然而海水都是盐碱地，靠着南海种植水稻，盐碱地怎么种？

只有找靠近盐碱地的地区，但这样一来就形成一个半圆，所有的稻谷都是集中在这一片，而有大片的荒地就那样闲置了。

靠近盐碱地的区域，土壤并没有内部的土地来的要好，这个时代可没有海水稻，而这些稻米也只是普通的良种，事实上因为主要栽种区域靠近海口，所以大部分都是劣种，这一次进贡给自己的，就是接近内地的土壤种出来的良种稻。

当然，还有最重要的一种耕作方法，也最适合南禺山这种“东南亚热带沿海地带”。

“梯田？”

望嬚觉得很新奇，她不知道为什么一位高高在上的神灵，居然会对农事这么通晓，甚至还有很多她从没听过，但觉得很厉害也很可行的神异方法。

当然，事实上程知远对于农事不算精通，但是在太学的藏书殿...别忘了，太学藏经七千。

什么书没有？农业的，《周礼·地官·稻人》，这就是一本最直接的有关稻米耕作方法的记录与培训书籍。

一点点皮毛就足以在这个时代横行，在传承只靠嘴，记录只靠眼，人死就文化断层的这个时代....这种皮毛，足以造化出一个极其兴盛的农业部族。

当然，最早的梯田是在秦汉，不过因为天礼的存在，以及时间的延长，所以程知远看到的那本《地官》自然和正常历史中的完全不同，梯田这种东西，吴越早已经开始试着搞了，因为当初吴国越国与鲁国，齐国，楚国，都有各种的人才，贸易的往来，所以学习一些基础技术，再加以改进，这就是很普遍也很正常的操作了。

而引水开地化为水渠，这种操作除了大禹做过之外，另三个很著名的大型的灌溉工程，一个是“期思陂”，一个是“郑国渠”，分辨建于公元前七世纪，与公元前三世纪，当然值得注意的是！

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郑国渠不是郑国开凿的。

郑国渠是秦国开凿的.....这个“郑国”是个人名，是韩国水工，他是负责住持建造的，给秦国干活，拿秦国工资。

而第三个，就是....好吧，还是秦国人干的，那就是都江堰。

而期思陂，是最早见于记载的灌溉工程，公元前七世纪末楚庄王时孙叔敖所主持兴建。

《淮南子?人间训》：“孙叔敖决期思之水而灌雩娄之野。”
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