第396章 取名中国菜(1/4)

作品:《影视世界首席玩家

古往今来第一佳肴!

薛家燕的这个夸张的评价并没有引起旁边的唐牛和史蒂芬周的不满,因为他们已经被这道菜精致独特的摆盘所吸引了!

唐牛惊讶道:“没想到竟然用菜摆出了一个中国的图案!”

“不仅如此,这还是一条龙形状的料理,盘龙的身躯组成了中国,还通过巧妙的拼盘方式留出了长江和黄河的河道,如果没猜错的话,河里流淌的是蘸酱汁。”史蒂芬周啧啧称奇。

“用龙虾头和龙虾尾分别雕饰成的神龙头和神龙尾,龙身用一节节金黄色的扁圆长条块组成,表面的龙鳞花纹是刀工手雕的吗,这也太细致了吧!就连两座海岛都被做成了龙爪握珠的形状,真是太巧妙了!”薛家燕大声惊叹道,“对了,你的这道菜叫什么名字?”

“呃……”这一问就让张晋愣住了,他之前光想着做一道好菜,没怎么思考菜名。

像唐牛的超级无敌海景佛跳墙和史蒂芬周的佛主都馋佛跳墙,一道菜没有名字就显得有些拿不出手。

“不会是连名字都没想好吧!啊?”唐牛趁机讥讽道。

“要不我帮你去一个,就叫真龙菜如何?如果觉得不够有气势,那就加上超级无敌的前缀。如果嫌这个前缀太俗套,那就学我弄个接地气的,嗯,比如这个名字,隔壁小孩都馋哭了真龙菜,你觉得怎么样?”史蒂芬周给他出主意。

听了他这番不靠谱的提议,张晋心中哭笑不得,但也想到了这道菜的名字,他开口说道:“中国菜,我的这道菜就叫中国菜!”

“中国菜?中国菜!好,好名字,简单易懂,是最符合这道菜的名字!”薛家燕赞道。

唐牛冷哼一声:“中国菜?这种名字你也敢起!真是不怕风大闪了舌头!”

史蒂芬周冲张晋竖起大拇指,面露佩服道:“我还以为我起名吹牛已经够厉害了,没想到你比我还厉害!”

“我这可不是吹牛,我的这道料理确实可以称之为中国菜,因为这里边不仅包含了八大菜系的口味,还有一些地方特色口味,不信你们可以尝尝。”张晋笑了笑。

“是吗?那我得尝尝!”薛家燕说着便拿起筷子在这道菜上方徘徊犹豫了许久,似乎不知道从哪下手才不会破坏菜肴精致的摆盘。

张晋趁机介绍说道:“以昆仑山为龙头起始,两河入海为龙尾而止,鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽,都是按照大陆地图的位置进行摆放,其他区域里也有自己地方特色口味,例如京津、新疆、西藏、东北、陕西等等。

整道菜一共九十五个食块,代表九五至尊。其中八大菜系共六十四块,取的是易经八卦之数,剩下的三十块是各个地方特色口味,最后一块藏在龙头。”

薛家燕犹豫了许久,最终才下筷夹起一道粤菜口味的龙身,在长江河道的蘸酱汁处点了点,然后一下塞入口中。

“表面包着一层薄脆的煎饼,里边还有一层软弹的皮面,竟然是海鲜肠粉,自带的花生酱和蘸汁混合的味道,实在是太美味了!”

吃完一块后,薛家燕又迫不及待地用筷子夹起了第二快放入口中:“这一次竟然又是另一种口味,猪肉、香菇和豆芽!太好吃了!我从来没吃过这么好吃的粉肠!”

唐牛和史蒂芬周两人见身为评委的薛家燕一脸享受陶醉的模样,不仅面面相觑,更加好奇这道菜的味道了!

“我不信,不就是粉肠嘛,再好吃能比我的佛跳墙还美味?装神弄鬼,我要求试吃!”唐牛忍不住说道。

“哼!”薛家燕脸色一沉,刚要反驳,却听见张晋开口问道。

“薛女士,大赛有规定选手不能品尝对手的参赛菜肴吗?”

薛家燕愣了一下,不过很快就明白的了他的意思,点头道:“没有这个
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