李子鸣率先动的手，他要做的菜非常简单，就是一道丁丁炒面，近代中华文化的西域代表美食之一。只见他拿出一袋面粉，加水和成面团，然后气沉丹田，双腿呈马步岔开，突然一砸桌面，面团当即飞了起来。

李子鸣接住面团，双手发力，以排山倒海之势开始揉面，力道时大时小，为的是让面团受力均匀。令人瞠目结舌的是，面团竟然在李子鸣的揉搓下开始自行旋转，总会把自己受力最小的一面露在最上面。新八一首发

太极揉面法！将中华古武术之太极拳融入揉面过程，将面团揉成松、柔、轻、灵的弹性球体，使面团整体受力完全一致切经过捶打，这样做出来的面不仅会无比劲道弹牙，还会因打散了淀粉分子链的缘故，让面尝起来更加香甜。

好功夫！外行看热闹，内行看门道，艾希莉的菜谱中也有面点类，所以她一看就知道这种揉面手法不一般，而且她还复制不出来。

砰的一声，李子鸣把揉好的面团砸在案板上，示意艾希莉可以开始了。

艾希莉可不会什么太极揉面，但也绝非等闲之辈。既然你选择了面食，那我就同样用面食来跟你过招。只见艾希莉也开始揉面，只不过她的双手附上冰霜，在反复揉搓中面团经过一次次被冰冻，再被解冻，韧性得到了大大的提升。

把面团揉成形，艾希莉捧起面团开始了拉抻。她要做的是一种抻面，一根抻成两根，两根抻成四根，面条的数量随着拉抻次数增加呈指数增长，最终形成细如发丝的龙须面。据艾希莉说，她做的龙须面能来来回回穿过针孔十几次。把抻好的龙须面放在盆里备用，艾希莉看向李子鸣，示意他继续。

李子鸣点点头，能把抻面抻到这种程度的人在现代属实罕见，除了极少数中华裔顶级面点师以外，他还从未见有人能做到过，他自己也不行。

准备好洋葱，羊肉，西红柿和生菜芯，李子鸣拿出菜刀，菜刀平放于胸前，所有食材全部放置于菜刀刀身上。李子鸣没有纹章，但他有精神幽能，只见他双眼变为紫色，食材内部构造已被他了如指掌。李子鸣把所有食材往空中一抛，手中菜刀带出几道残影，将所有食材纷纷切成合适的大小，并且成功避开了牛肉的筋络和西红柿的芯，切好的食材纷纷落在对应的盘子里，没有一点失误。

庖丁解牛刀法，源自于中国古代的厨师庖丁，完全了解一头牛的构造后，批大郤，导大窾，，成功避开牛身体的所有阻碍，不仅没有磨损刀刃，而且发出了动听的节奏。李子鸣学的，正是这种刀法，只不过他用精神力代替对食材的了解，次次命中要害，成功将食材分割为理想大小。

李子鸣洗干净菜刀插入刀槽，抱着胳膊转向艾希莉，他要做的就是下锅了，所以接下来轮到艾希莉切菜。艾希莉只是选取了牛杂，将其洗净，切成合适的大小，并没有用什么华丽的刀法。但是，明眼人都注意到，她切肉用的是极致之冰凝聚的冰刀，而不是普通的菜刀，这么做有利于冰元素的融入。
本章已完成！ 天命纹章之幽灵传说 最新章节第三百四十八章：跨界厨艺的比拼（上）,网址：https://www.275b.com/0_51/348.html