奶茶、珍珠奶茶，桂花奶茶。

刚端出道的桂花奶茶，香气四溢，何况桂花还要止咳化痰、养颜美容的功效。叶蓉闻着奶茶香，还没喝酒陶醉了。

珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉（南方说法，即淀粉）制作而成的粉圆，粉圆煮好后用凉水冲洗，粉圆在加入奶茶之前，先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。奶茶的基底使用红茶，也有绿茶的珍珠奶茶，甚至加入咖啡冻、豆花、布丁、仙草、等类似口感的食物添加进奶茶里，让客人自由选择以增加口感。

从90年代开始，珍珠奶茶就开始快速风靡全世界，这个得快点申请专利才行！制作太简单了。

冷饮店是业务员谈生意与学生课余聚会的热门场所。在他们的菜单上，珍珠奶茶是最受学生族群喜爱的产品。学校附近、补习班密集的地区以及夜市等，逐渐出现了珍珠奶茶的摊贩，经常可见学生和年轻情侣一边吸着珍奶一边逛街。

珍珠奶茶颜色和口味是很讲究的，叶华给它取一些极富诗意的名子，如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等，让喝茶人极有口感之余，也体验到心理上享受。

价钱很大众化，一杯饮料的价格五毫到八毫钱之间，加珍珠视当地平均消费水平多收一毫或者两毫钱，很适合大众的消费。

还可以搭配自制果冻，自制果汁，各种自制冷饮及饮料，项目更丰富更具有特色，这样收益一定会更多！

看着叶华快速捣鼓出来的甜点和饮料，叶秀峰忍不住问：“华仔，你这是跟谁学到这么多才艺？我好像没教过你这些吧？何况我自己都不会这么多花式。”

叶华道：“爸，书中自有颜如玉，书中自有黄金屋，书中什么知识都有，这些都是我自己研究琢磨出来的。”

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叶华眼里闪烁着希望的神光，握着叶秀峰一开始苍老的大手，笑呵呵道：“当然，等我们赚了钱，很快我们就买大屋了。”

……

叶秀峰感叹道：“真不可思议，我都研究了二十多年了，也研究不出来这样的甜点和饮料。有你这样的妖孽的孩子，不知道是福是祸，看你飞速坐着甜点，我一点存在感都没有。”

叶华卖乖道：“我再厉害，还是你的孩子啊，爸。”

叶秀峰大笑道：“哈哈，有你这样的孩子我已经很满足了，以后一家人一定会平平安安的。”
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